Gulai Ikan Tongkol Terengganu
Nasi dagang terengganu gulai ikan tongkol.
Gulai ikan tongkol terengganu. It s a budget friendly fish and my fish being at almost 1kg before cleaning is sold at rm8 kg. Seperti yang semua sedia maklum gulai nasi dagang terengganu lain dengan gulai nasi dagang kelantan. Trader s rice is a very common breakfast fanfare enjoyed by the masses along the eastern coast of the malay peninsula especially in the states of kelantan and terengganu it uses a mixture of white rice beras wangi which is first soaked and subsequently steamed with glutinous rice pulut with coconut milk added for its. Kacau siram kuah pada ikan biar masak dan gulai memekat dan rasa sekali lagi jika perlu tambah apa apa tambah lah.
It is different from kelantan s version. Resepi nasi dagang terengganu asli gulai ikan tongkol 11 july 2018 12 59 am resepi nasi dagang sememangnya terkenal di pantai timur iaitu di terengganu pahang kelantan dan juga di beberapa daerah di thailand seperti pattani yala dan juga narathiwat. 3 cawan beras basmathi atau beras biasa direndam 1 cawan pulut direndam 3 cawan. Resepi nasi dagang asli terengganu dengan gulai ikan tongkol nasi dagang adalah hidangan nasi tradisi dan makanan sarapan yang agak popular di negeri negeri di pantai timur semenanjung malaysia seperti terengganu dan kelantan serta wilayah pattani selatan thailand yala dan narathiwat.
Selain dibuat gulai saya suka juga ikan tongkol rebus yang digoreng. Selamat mencuba ya resepi gulai ikan tongkol ni. Memang sedap la nasi berlauk ni pekena lak dengan sambal belacan resepi sambal pun dah saya update tu. Barulah masuk ikan tongkol rebus dan sayur di atas yang mahu.
Gulai ikan tongkol bahan bahan. Seperti biasa nasi dagang mau versi terengganu atau pun kelantan lauk gulai ikan tongkol wajib ada selain gulai ayam. Ikan tongkol hitam pula yang digunakan untuk lauk nasi dagang kelantan. Selain daripada gulai ikan tongkol kuah gulai udang dan ikan kayu juga boleh dimasak dan dimakan bersama nasi dagang.
Ikan perlu direbus terlebih dahulu. 2 ekor ikan tongkol dibersihkan 12 biji bawang merah 6 ulas bawang putih 3 in halia 2 in lengkuas 2 in kunyit semua bahan dikisar 2 biji bawang besar dihiris 4 sudu besar ketumbar 2 sudu besar jintan manis 2 batang kulit kayu manis 1 2 cawan cili kisar 3 sudu besar kerisik 1 cawan rempah gulai gaul. Kalau takde boleh guna rempah kari biasa. Bertahun lamanya saya mencari ikan tongkol putih yang biasa dibuat lauk nasi dagang terengganu.
Resepi nasi dagang gulai ikan tongkol. Untuk gulai ikan tongkol atau belah2 pantai timur panggil ikan aye che mat gunakan rempah masak dan rempah gulai cap rose. Biasanya gulai nasi dagang kelantan adalah gulai lemak kuning walaupun ada ketikanya berwarna kemerahan kerana menggunakan serbuk kari. Gulai ikan tongkol is usually eaten with nasi dagang or the other way round whichever way lol.
Saya terus membeli seekor ikan tongkol putih.